A nivell mundial, els entusiastes del cafè adopten diverses tècniques de preparació, i el disseny del filtre influeix significativament en el gust, l'aroma i la presentació. Tonchant, pionera en solucions de filtres de cafè a mida, ha dedicat anys a comprendre les preferències regionals per ajudar els torradors i les cafeteries a adaptar els seus envasos als gustos locals. A continuació, es mostra una visió general de les formes de filtre que predominen als mercats clau actuals.
Japó i Corea: Filtres de con alt
Al Japó i Corea del Sud, la precisió i el ritual dominen l'experiència del cafè del matí. L'elegant filtre de con alt, sovint vinculat al Hario V60, facilita que l'aigua faci espirals a través d'una capa profunda de cafè mòlt, donant com a resultat una infusió neta i brillant. Els cafès especialitzats valoren la capacitat del con per accentuar delicades notes florals i afruitades. Els filtres de con de Tonchant estan fets de polpa sense clor i posseeixen estructures de porus perfectament uniformes, garantint que cada abocament s'adhereixi a estàndards estrictes.
Amèrica del Nord: Filtres de cistella de fons pla
Des de les modernes cafeteries de Portland fins a les oficines corporatives de Toronto, el filtre de cistella de fons pla és l'opció preferida. Compatible amb les màquines de degoteig i les cafeteres manuals més populars, aquest disseny proporciona una extracció equilibrada i un cos més complet. Molts consumidors nord-americans aprecien la capacitat de la cistella per adaptar-se a mòltes més gruixudes i volums de preparació més grans. Tonchant fabrica filtres de cistella tant en paper blanquejat com sense blanquejar, oferint opcions d'envasament resellables que mantenen els grans frescos i secs.
Europa: Bosses de degoteig de paper i cons d'origami
En ciutats europees com París i Berlín, la comoditat es fusiona amb l'artesania. Les bosses de degoteig de paper d'un sol ús, equipades amb penjadors integrats, proporcionen una experiència de vessament ràpida sense necessitat d'equips voluminosos. Alhora, els filtres de con d'estil Origami han desenvolupat un públic dedicat a causa de les seves línies de plegat distintives i el seu patró de degoteig estable. Els sobres de bosses de degoteig de Tonchant utilitzen materials ecològics i biodegradables, i els nostres cons Origami estan tallats amb precisió per garantir cabals constants.
Orient Mitjà: Cafè en dosis grans
A la regió del Golf, on prosperen les tradicions d'hospitalitat,
Data de publicació: 27 de juny de 2025
