Pots compostar la teva bossa de cafè?

Com algú amb l'hàbit de beure cafè, les bosses sobrants s'amunteguen regularment a la meva cuina.Estava pensant en això quan va aparèixer una bossa de grans d'Ashland, Oregon's Noble Coffee Roasting, gràcies a la meva subscripció a Misto Box.Vaig notar una petita etiqueta a la part inferior: “Aquesta bossa és biodegradable i compostable.Si us plau, traieu la corbata i la vàlvula abans de fer compost."

Realment podria compostar aquesta bossa?Què passaria si el poso a les escombraries?Aviat em vaig trobar navegant per un tema que no sempre és tan senzill com sembla.

Passant a un envasament més sostenible

Per a les empreses de cafè compromeses amb la sostenibilitat, l'embalatge és un component crucial per al seu negoci, i moltes han començat a allunyar-se de les bosses tradicionals amb folre d'alumini.L'impacte pot ser important.Cada setmana, el microtorredor Noble passa per una mitjana d'uns 500 paquets de 12 unces i 250 paquets de cinc lliures."Quan ho extrapoles durant un any o més, això és molt material.I només som una petita empresa", diu Jared Rennie, fundador i CEO de Noble Coffee."Si més de nosaltres petites empreses i algunes grans empreses féssim aquest tipus de moviment, realment tindria un efecte".

Hi ha diverses opcions per a bosses compostables.Alguns de vosaltres ja heu vist envasos omnidegradables de Tonchant® Solutions (utilitzat per empreses com Wrecking Ball Coffee) i Biotrē de Pacific Bag, Inc. Aquesta darrera és la bossa que vaig trobar per primera vegada de Noble Coffee Roasting, i l'utilitzen molts altres. torradors notables com Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee i Huckleberry.El que diferencia aquestes dues bosses particulars d'altres opcions compostables i biodegradables (com una bossa de paper pur, per exemple) és que vénen amb la barrera necessària per protegir el cafè.La part exterior d'aquesta bossa és de paper i el revestiment interior és d'un plàstic amb un additiu que permet que es descompon amb el temps.