En el món del cafè individual, la bossa de cafè rectangular estàndard ha dominat durant anys. És convenient, familiar i eficaç.

Però a mesura que el mercat del cafè d'especialitat madura, els torradors comencen a pensar: com podem destacar? Potser més important encara: com podem fer que l'experiència d'una sola tassa de cafè sembli menys una solució ràpida i més un ritual de luxe?

Presentant elFiltre de cafè de degoteig UFO.

Si heu notat que els cafès de luxe i els torradors de cafè especialitzats d'Àsia i Europa comencen a utilitzar aquest paper de filtre únic en forma de disc, no esteu sols. Aquest article detallarà aquest format d'envasament innovador i per què podria ser la millora perfecta per al vostre proper llançament de producte.

Aleshores, què és exactament?
Els filtres UFO (de vegades també anomenats "bosses de degoteig circulars" o "filtres de disc") reben el seu nom de la seva forma. A diferència de les bosses de filtre quadrades estàndard que pengen dins d'una tassa, els filtres UFO tenen un disseny circular, amb la seva estructura de paper rígida fixada per sobre de la vora de la tassa.

Sembla una mica com un plat volador que aterra a la teva tassa, d'aquí el nom.

Però aquesta forma no és només per motius estètics. Resol un problema funcional específic inherent a les bosses de degoteig tradicionals.

Problema de la "immersió" i solució OVNI
Ens agraden les orelleres amb caputxa estàndard, però tenen una limitació: la profunditat.

Quan els clients preparen bosses de cafè de degoteig estàndard en una tassa poc profunda, la part inferior de la bossa sovint es submergeix al cafè. Això canvia el mètode de preparació de "abocament" a "immersió" (remull). Tot i que això no és inherentment dolent, si la bossa es submergeix en el líquid durant massa temps, de vegades pot provocar una sobreextracció o un gust tèrbol.

El filtre UFO resol aquest problemaCom que queda pla a la vora de la tassa, el cafè mòlt queda suspès per sobre del líquid. L'aigua flueix a través del cafè mòlt i goteja, garantint una veritable extracció per abocament. El filtre mai entra en contacte amb el cafè preparat.

Aquesta separació preserva el sabor pur i brillant i s'adapta perfectament a les teves expectatives pel que fa al sabor del forn.

Per què les fleques estan canviant a filtres UFO?
1. Compatible amb pràcticament tots els recipients. Un dels majors inconvenients de les bosses de degoteig estàndard és que les pestanyes de paper són difícils de fixar a tasses de boca ampla o tasses de ceràmica gruixudes. El filtre d'aigua UFO utilitza suports de cartró més grans i desplegats que es poden fixar de manera segura a tasses de diverses mides, des de tasses aïllades de boca estreta fins a tasses de càmping de boca ampla.

2. Estètica de "regal" d'alta gamma: Francament, l'aspecte és crucial. La forma d'OVNI és visualment impactant, i desprèn un toc d'alta tecnologia i modernitat, un fort contrast amb l'embalatge quadrat ordinari que es troba habitualment als supermercats. Per a les marques que creen caixes de regal per a les festes o conjunts de degustació d'alta gamma, aquest format d'embalatge transmet immediatament una major sensació de valor als consumidors.

3. Aroma millorat: Com que el filtre es troba a la vora de la tassa en lloc de dins, el vapor i l'aroma s'alliberen de manera més eficaç cap amunt durant la preparació. Els clients poden olorar la rica aroma mentre serveixen el cafè, gaudint del plaer sensorial fins i tot abans de prendre'l a glops.

Fabricació i materials
Els filtres UFO de Tonchant es fabriquen mitjançant tecnologia de segellat ultrasònic de qualitat alimentària, sense l'ús de cap cola ni adhesiu.

Filtre de malla: fet de tela no teixida o material biodegradable per garantir un flux d'aigua estable.

Estructura de suport: Cartró resistent de qualitat alimentària, dissenyat per suportar el pes de l'aigua i els mòlts de cafè sense col·lapsar-se.

Un filtre UFO és adequat per a la vostra marca?
Si esteu posicionant la vostra marca com una opció assequible per a cada dia, la bossa de degoteig rectangular estàndard continua sent l'opció més rendible.

Tanmateix, si sou un torrador de cafè especialitzat que ven cafè Geisha d'alta puntuació, microlots o us dirigiu a un grup de consumidors que valora el disseny i el ritual, la tassa amb filtre UFO és un potent diferenciador. Transmet el missatge als vostres clients: "Això és més que un simple cafè instantani; és una infusió extravagant".

Com començar
No cal reformar completament totes les instal·lacions per provar aquest model.

At Tonchant, oferim suport complet als forners. Tant si feu servir envasos manuals com si teniu maquinària compatible, us podem proporcionar bosses de filtre UFO buides. Si voleu augmentar la producció, també oferim màquines d'envasat totalment automatitzades dissenyades específicament per complir els requisits únics de forma i segellat de les bosses UFO.

Voleu millorar la vostra experiència de cafè amb una sola tassa? Poseu-vos en contacte amb l'equip de Tonchant avui mateix per sol·licitar mostres dels nostres filtres de degoteig UFO i veure com funcionen a la vostra tassa preferida.