Triar la mida d'envàs adequada és més estratègic del que sembla. La mida que trieu influeix en la percepció del client, la frescor, la rotació de l'inventari, els costos d'enviament i fins i tot en la història de la marca del vostre cafè. A Tonchant, ajudem els torradors i les marques a triar mides pràctiques i comercialitzables que protegeixin el sabor del cafè alhora que impulsin les vendes.

Mides de venda al detall habituals i per què s'apliquen

De 25 g a 50 g (mostra/individual): Ideal per a regals promocionals, mostres i hospitalitat. Els baixos costos de producció els fan ideals perquè els nous clients provin un cafè torrat sense haver de comprar una bossa sencera.

125 g (Petit regal/Mini): Perfecte per a cafès especialitzats, lots de regal i mescles de temporada. Representa una qualitat superior i fomenta compres freqüents.

250 g (cafè d'origen únic estàndard): aquesta és la mida més comuna a Europa i a les botigues especialitzades. Ofereix frescor i valor: és suficient per a diverses infusions i es remena ràpidament.

340 g/12 oz i 450-500 g/1 lb: Més familiars per als consumidors nord-americans. Les bosses d'una lliura són ideals per a cafès habituals que valoren la relació qualitat-preu.

1 kg i més (a granel/a l'engròs): Apte per a cafeteries, restaurants i compradors majoristes. Especialment adequat per a clients d'alt rendiment o cuines comercials.

La mida de la bossa ha d'adaptar-se a l'estil de cocció i al comportament del client
Els torrats lleugers i els microlots de cafè d'origen únic sovint es venen en paquets petits (de 125 g a 250 g) perquè els clients busquen el cafè més fresc i aprecien la disponibilitat limitada. Les mescles més atractives i els torrats quotidians, en canvi, s'adapten millor als paquets de 340 g a 500 g (o 1 kg per a plataformes B2B) perquè ofereixen vendes consistents i una millor economia unitària.

Tingueu en compte la rotació, la frescor i la vida útil
La data de torrat i la velocitat de rotació són crucials. Els envasos més petits ajuden a preservar el sabor màxim dels grans perquè es poden consumir més ràpidament, cosa que és perfecta per a torradors petits i models de subscripció. Els envasos més grans també funcionen bé si les bosses són més grans i tenen una cremallera resellable, una vàlvula de desgasificació unidireccional i una etiqueta transparent de la data de torrat, que permet als clients conservar els grans després de cada ús.

Tingueu en compte l'estil i la funcionalitat de l'embalatge
Les bosses verticals amb cremalleres i vàlvules de desgasificació són una de les millors opcions per al comerç minorista, ja que equilibren l'estètica dels prestatges amb la frescor. Les bosses de fons pla ofereixen un aspecte premium als prestatges i un enviament convenient. Per a mostres i productes individuals, els formats de bossa preomplerta o de degoteig ofereixen comoditat per al consumidor i són ideals per als canals directes al consumidor.

Costos, logística i estàndards mínims
Les mides de bossa més petites solen significar costos d'embalatge unitari més elevats, però podeu provar el mercat amb quantitats mínimes de comanda baixes. Tonchant ofereix impressió digital flexible i quantitats mínimes de comanda baixes, de manera que podeu començar amb prototips en mides de 125 g o 250 g abans de passar a la producció flexogràfica d'alt volum de bosses de 500 g o 1 kg. Tingueu en compte el pes i el volum d'enviament: els paquets individuals més pesats augmentaran els costos d'enviament, mentre que les bosses més planes i petites sovint poden optimitzar l'espai dels palets.

Marca, etiquetatge i consideracions legals
La mida de la bossa determina l'espai que teniu per documentar la història de l'origen, les notes de tast i les certificacions. Les bosses petites requereixen un disseny senzill; les bosses més grans us permeten explicar una història més rica. No us oblideu dels elements essencials de l'etiqueta (pes net, data de torrat, informació del fabricant i declaració de seguretat per al contacte amb els aliments), que han d'estar impresos clarament a l'envàs.

Consells pràctics per prendre decisions ara

Comença amb el teu canal de vendes: el comerç minorista prefereix els 250 g; el comerç electrònic i les subscripcions són vàlids per a opcions de 125 g a 340 g.

Proveu les mescles de temporada en lots petits (125 grams) per avaluar la demanda abans d'augmentar-les.

Feu servir una mida estàndard de venda al detall per a la coherència de la marca, més 1 o 2 SKU complementaris (mostra + a l'engròs) per cobrir tots els perfils de comprador.

En cas de dubte, prioritzeu la frescor i les característiques de l'envàs (vàlvula + cremallera) per sobre d'una mida única més gran.

Com Tonchant us pot ajudar a seleccionar i crear la bossa perfecta
Oferim assessorament sobre la construcció ideal de la bossa, el disseny d'impressió i la selecció de materials per a cada mida. Tonchant ofereix prototipatge de mostres, impressió digital amb un cost mínim baix i producció d'impressió flexogràfica escalable per satisfer els vostres plans de vendes, tant si esteu llançant un producte de microlots de 125 g com una línia a l'engròs d'1 kg.

A punt per triar la mida perfecta per al vostre cafè? Poseu-vos en contacte amb Tonchant per obtenir mostres, preus i recomanacions de personalització per assegurar-vos que la mida de la vostra bossa s'ajusti a l'estratègia de la vostra marca i a les expectatives dels clients.